鲁菜
一句话看点
民国乱世,一个鲁菜学徒坚守本心,用一口锅灶守护百年老字号的气节与味道。
剧情简介
上世纪三十年代的济南,青年陈厚德在百年鲁菜老店“聚丰楼”当学徒。他天赋过人,却因性格耿直不善逢迎,屡遭排挤。日军侵华,时局动荡,聚丰楼面临被强占的危机。老师傅们或走或散,唯有厚德不忍技艺失传、老店蒙尘。他凭借一手地道的葱烧海参、九转大肠等绝活,周旋于各方势力之间,既要满足日本军官的口腹之欲以保全店面,又要暗中支持抗日活动。他将鲁菜“食不厌精,脍不厌细”的精神与家国情怀融为一体,在一餐一饭中,传承着舌尖上的文明与民族的脊梁。
观影短评
画面精致,对鲁菜的呈现令人垂涎欲滴,堪称一部美食视听盛宴。将个人命运、技艺传承与宏大历史背景紧密结合,人物塑造饱满,情感厚重。在烟火气中,升腾起的是深沉的文化自信与家国情怀。